• Vinresa dag 4

    Torsdag morgon var det avresa från Porto med buss in i Douro-dalen. Första provningen skedde på Quinta da Gaivosa.

         

    Druvorna som man tillverkar portvin av skördas nästan alltid för hand då terrasserna nästan alltid är för smala för att kunna komma fram med traktor. Efter avstjälkning tappas druvmassan upp i kar så kallade Lagares. Förr […]